杭州,这座历史文化名城,不仅以其秀丽的自然风光著称,更以其独特的美食文化吸引着无数游客。其中,糕点作为杭州传统美食的重要组成部分,更是深受人们的喜爱。那么,杭州糕点哪家甜而不腻呢?以下为您甜蜜推荐几家不可错过的糕点店。
首先,不得不提的是鲍师傅。鲍师傅的肉松小贝是必买款!酥酥脆脆的海苔,鲜香的肉松和甜甜的奶酪内馅,让人回味无穷。每次去都要排超长队伍,足以说明它的美味。鲍师傅的糕点口感丰富,甜而不腻,是杭州糕点的代表之一。
接下来,汪保来也是一家不可错过的糕点店。这里的冰淇淋泡芙和蔓越莓麻薯都十分受欢迎。冰淇淋泡芙外面是酥皮,内馅是爆浆的冰淇淋,甜度适中;蔓越莓麻薯则QQ弹弹,有嚼劲,酸酸甜甜,非常解腻。这两款糕点都是汪保来的招牌,值得一试。
六贤记也是杭州糕点中的佼佼者。爆浆牛角、盘塔和拿破仑都是店里的热门产品。爆浆牛角内馅是甜甜的炼乳,一口爆浆;盘塔外皮是曲奇饼干的质地,内馅嫩滑,黄油味十足;拿破仑则是层层酥皮,口感清甜,不会很腻。六贤记的糕点品种丰富,口感独特,是杭州糕点的又一代表。
除了上述几家,杭州还有许多其他美味的糕点店。比如桂花糕,已有300多年历史,用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成,香气袭人,甜而不腻;定胜糕,色呈淡红,松软清香,入口甜糯,带有甜甜的豆沙味;荷花酥,用油酥面制成,形状酷似含苞欲放的荷花,酥层清晰酥脆,薄如蝉翼,别有风味。
总之,杭州的糕点种类繁多,口感丰富,甜而不腻。无论是鲍师傅、汪保来、六贤记,还是其他糕点店,都值得您品尝。快来杭州,感受这座城市的甜蜜魅力吧!